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红糖核桃酥这样做超好吃

主料:

核桃(50克)、中筋粉(125克)、红糖(50克)

辅料:

苏打粉(1克)、泡打粉(1.5克)、食用油(70克)、全蛋液(半颗)

做法步骤:

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1、核桃放入料理机磨成粉。

2、红糖称重备用。

3、中筋粉,泡打粉,苏打粉称重过筛后拌均匀。

4、加入磨好的核桃粉。

5、继续翻拌均匀备用。

6、食用油称重。

7、然后加入红糖和蛋液。

8、用刮刀搅拌均匀。

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9、放入混合好的核桃面粉。

10、用刮刀或手将材料翻拌成面团。

11、将面团分出每个20克的小面团,揉成球状。

12、排入烤盘,用拇指轻轻的在小面团上压下。

13、压好的面团表面刷上一层薄薄的蛋液。

14、刷好蛋液后放上1/4的核桃肉,烤6个月的宝宝能吃丙戊酸钠吗箱预热180度中层烤15-20分钟即可;烤箱温度需按照各家烤箱调整,出炉待凉后就可以放入密封罐储存。

15、成品。

16、成品。

17、成品。

18、成品。

19、成品。

20、成品。

核桃的热量(卡路里)654千卡;有利:低胆固醇,低福建癫痫到哪家医院好钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有补脑、补虚强体、消炎杀菌等功效;可与枣、马蹄、锁阳搭配;与黄豆、野鸡肉、山鸡相克,同食可能会引起不适;

红糖的热量(卡路里)372千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛等功效;可与小米、小米面、荷兰豆搭配;与肥牛、竹笋、文蛤相克,同食可能会引起不适;

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