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蛤蜊丝瓜蒸蛋的制作方法

主料:

丝瓜(两根)、蛤蜊干(50克)、高汤(两大勺)

辅料:合肥哪治疗癫痫好

食盐(适量)、鲍汁(一小勺)、麻油(一小勺)

做法步骤:

1、丝瓜剥皮,洗净。

2、蛤蜊干泡尽沙子。

3、丝瓜切滚刀宁夏癫痫到哪看好

4、铺上泡好的蛤蜊干。

5、生鸡蛋去蛋壳,打发,加水再拌匀。

6、倒于丝瓜蛤蜊之上。

7、加点鲍汁葱花。

8、上蒸锅,大火5分钟,焖5分钟。

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9、出锅,加点麻油。

10、上桌。

丝瓜的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消热化痰、凉血解毒、解暑除烦等功效癫痫病怎么能治好;可与毛豆、鸭肉、虾搭配;与芦荟、白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;

高汤的热量(卡路里)16千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋补、抗衰老、防哮喘等功效;

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