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做果香杂蔬炒饭的方法和技巧

主料:

紫甘蓝(适量)、菠萝(适量)、青豆(适量)、玉米(适量)、豆干(适量)、鸡蛋(适量)、米饭(适量)

辅料:

盐(适量)、食用油(适量)

做法步骤:

1、锅陇南哪个癫痫医院好?内倒油后加入菠萝和配菜一起快炒。

2、配菜翻炒至七分熟后加入米饭。

3、将米饭打散和配菜一起翻炒。

4、加入两个鸡蛋。

5、将加入的鸡蛋翻炒至附在食材上加少许食盐调味。

6、将蛋液炒至很干时米粒呈独立状即可出锅。

紫甘蓝的热量(卡路里)19千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰陕西西安中际脑病医院好不好老、减肥、预防感冒等功效;可与虾米、木耳、青椒搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;

菠萝的热量(卡路里)50千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与白茅根、杨桃、鸡肉搭配;与鸡蛋、牛奶、萝卜相克,同食可能会引起不适;

青豆的热量(卡路里)72千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维癫痫吃什么药治疗生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;可与蘑菇搭配;

玉米的热量(卡路里)196千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益肺宁心、健脾开胃、利水通淋等功效;可与草莓、鸡蛋、豇豆搭配;与红螺、海螺、田螺相克,同食可能会引起不适;

豆干的热量(卡路里)140千卡;

鸡蛋云昆癫痫宁片rong>的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与明虾、小米面、菠菜搭配;与兔肉、鹅肉、豆浆相克,同食可能会引起不适;

米饭的热量(卡路里)115千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、健脾养胃、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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