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小雪节气吃什么 5碗御寒汤再冷也不怕 -

导语:今迎小雪节气,你期待一片银装素裹的世界吗?小雪闲中飞,暖汤口中留。小雪都到了,春天还会远么?还不趁风大雪急的天气喝点温补的暖汤?天冷正好喝口汤,不要辜负冬日的盛情。小雪节气下雪了,很冷很冷,不知道你的城市有没有下雪。小雪节气吃什么?不妨喝些暖和的御寒鲜汤,顺畅肠胃还能润燥保暖哦。

雪节气吃什么:当归乌鸡汤

一、小雪节气吃什么:当归乌鸡汤

当归乌鸡汤是一道经典的补血汤,也适合作为女性经期后的调理汤,有调经补血、滋养肝肾、延缓衰老的功效。根据我的经验,月经期过后,连续喝三天当归乌鸡汤,身体会感觉很舒服。小雪节气喝当归乌鸡汤,让你的身体暖和起来哦。

原料:乌鸡一只,当归适量,生姜一块,葱结、盐适量。

准备:

1、乌鸡杀死,清理干净。可以剁块,也可以整只煲。烧一锅开水,放入生姜片和葱结,水开后放入乌鸡,焯烫几分钟,捞出沥水备用。

2、当归用清水洗净备用。生姜拍扁。

操作步骤:

1、把处理好的当归和乌鸡都放入砂锅,再放入生姜块,加入足量的清水,大火烧开,如果有浮沫就撇一下。

2、把浮沫去尽后,转小火,慢慢地煲上1小时半左右,加盐调味后即可食用。

提醒:<治小儿癫痫正规医院/strong>当归有点燥热,比较适合阳虚的人吃,比如你经常感觉手脚冰冷,那基本上就是属于阳虚了。但是,比较容易上火的人最好不要吃当归,或者要减少用量。

二、小雪节气吃什么:山药排骨汤

小雪节气干燥寒冷,对肺部和喉咙的伤害比较大,在小雪人们很容易会喉咙干燥甚至疼痛,山药含有皂甙、黏液质,这两种成分都有润滑,滋润的作用,所以可益肺气,养肺阴,治疗肺虚,痰嗽,久咳等症状。

原料:山药、排骨、胡萝卜、玉米、蘑菇、桂皮、八角、姜片、盐各适量。

做法步骤:

1、排骨斩成块洗净后放入电饭煲,加水烧开后打尽煮出的浮末。

2、玉米、山药、胡萝卜治净切段或切块,蘑菇洗净,都下入电饭煲。

3、加入桂皮、八角和生姜片煲1小时,打开锅盖加入适量盐。

4、盖上锅盖继续煨半小时左右,至排骨和山药都酥烂时即可。

三、小雪节气吃什么:高山萝卜丝鲫鱼汤

高山萝卜丝鲫鱼汤的做法非常简单,但味道特别的鲜甜好喝,也是一道非常适合家庭操作的保健靓汤,常食此菜能起到强身健体的作用。俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,“萝卜上市,郎中下岗。”大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴

原料:高山萝卜一根,鲫鱼一条约700克武汉治癫痫病医院排名,姜丝、盐各适量。

准备:鲫鱼杀死后处理干净,然后再把鱼擦干待用。高山萝卜洗净去皮后切成萝卜丝待用。

高山萝卜丝鲫鱼汤的做法与步骤:

1、烧热锅倒油,然后开小火放入鲫鱼煎至两面微黄。记得鱼入锅后不要轻易翻动,一定要等贴着锅底的那一面结成硬皮或煎至微黄后才能翻面,总之是煎鱼的时候要尽可能的少翻动。

2、把鱼煎好以后就倒入开水并放入姜丝,大火烧开后炖5分钟左右,至汤色发白时转为小火,再继续煮5分钟左右汤色基本上就成牛奶色了。

3、放入切好的萝卜丝入锅,煮10分钟后放盐调味就可以出锅了。

四、小雪节气吃什么:山药猪蹄汤

这道红枣山药猪蹄汤既可滋补身体,还能美容润肤、驱寒暖身,是一款不可多得的小雪养生保健靓汤。红枣山药猪蹄汤的做法很简单,现分享如下,供朋友们参考。

原料:猪蹄两只、山药一段、大红枣10颗

准备:将猪手洗刮尽猪毛,切成小块,然后放入开水锅中稍煮开、去血污后捞出。把山药削去皮后切成滚到块,大红枣浸洗清。

制作:将猪蹄放入沙锅里,加姜片,黄酒大火开小火炖熟香时,放入山药和大红枣继续炖至猪手酥汤醇浓时,贵州治癫痫效果好的医院有哪些加盐、白胡椒粉、葱花调味即可。

经验分享:将猪蹄先焯水,然后再去毛就容易多了。此外,把猪蹄放沙锅里炖前,可以在沙锅底上用姜片和葱结垫铺或用小竹架,以免炖煮时猪手粘锅底。

五、小雪节气吃什么:山药银耳排骨汤

很多人都以为银耳只能用来煲糖水或煲粥,其实做排骨汤时放点银耳也别有风味。今天推荐一道淮山银耳排骨汤,做法简单好吃而且有健胃益气的功效。

原料:排骨半斤,干银耳15克,淮山30克,生姜片和盐各适量。

准备:干银耳提前用清水泡开,排骨也用清水泡至无血水,淮山洗净削皮后切滚刀块。

做法:把排骨、淮山和银耳放入砂锅,加入足量清水后大火烧开,打尽血沫后放入生姜片,改小火煲30分钟后加盐调味,关火。

功效:健胃、益气,一般人群均可食用此汤,尤其适合慢性胃炎有纳差、乏力者症状者食用。

补充说明:银耳除了可以和排骨搭配成汤外,还可以与猪蹄、鸡、鸭等荤肉搭配成汤,吃起别有风味且滋补身体。

小雪节气是什么意思?

小雪,是二十四节气中的第20个。11月22或23日,太阳到达黄经240°,此时称为小雪节气。此辽宁哪家治疗癫痫病比较好时,太阳位于赤纬-20°16',这天北京地区白昼时间仅9小时49分钟,正午太阳高度仅29°50'。小雪节气,东亚地区已建立起比较稳定的经向环流,西伯利亚地区常有低压或低槽,东移时会有大规模的冷空气南下,我国东部会出现大范围大风降温天气。小雪节气是寒潮和强冷空气活动频数较高的节气。强冷空气影响时,常伴有入冬第一次降雪。

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