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蚕蛹的副作用 原来这样吃它竟会中毒!

蚕蛹里的蛋白质含量非常的多,常吃蚕蛹,有着对人体非常好的神奇功效。但即使营养再高,也不能轻视了蚕蛹的副作用,会危害到健康。想知道蚕蛹的营养价值以及蚕蛹怎么做好吃吗?那就一起来看看吧。

很多人都很喜欢吃蚕蛹,因为蚕蛹含有非常丰富的蛋白质,但蚕蛹的副作用却是存在的,千万不能多吃乱吃。

蚕蛹的饮食禁忌

1.没有经过加工处理的蚕蛹不可以吃,更不能直接生吃、凉拌。

2.蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻味或麻辣感的不可食用。

3.当你买到的蚕蛹发生异味、恶臭的时候,千万不可食用,否则会造成不必要的身体伤害。

4.在冷天超过一周和热天超过20小时的蚕蛹都不可以吃。

5.有鱼虾等食物过敏史的人,不可食深圳市专治癫痫病的知名医院用。

蚕蛹的功效与作用

1.杀虫疗疳

蚕蛹,性味甘、咸、辛。杀虫疗疳;生津止渴。

2.调整代谢

药理研究表明,蚕蛹对机体糖、脂肪代谢能起到一定的调整作用,所以适当吃些蚕蛹对身体好。

白僵蚕蛹油有降血脂的作用;用蚕蛹油提纯品制成丸剂,用于治疗高胆固醇血症,对降低胆固醇和改善肝功能有显著疗效。

适量食用蚕蛹,对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良患者有较好的辅助治疗功效。此外,蚕蛹中含有一种广谱免疫物质,对癌症有特殊疗效。

做法一

材料

蚕蛹,盐,料酒,干淀粉。

做法

孝感癫痫专科医院在哪里好1.将蚕蛹煮熟,放入沸水中煮10分钟左右捞出晾凉,然后竖着从中间剪开成两半,去掉中间的黑芯,加盐,料酒,干淀粉腌一会。

2.炒锅内放入多一些的油烧热,放蚕蛹,不停的翻炒,炒到油不见了,翻动蚕蛹的时候会有沙沙的声响,出锅装盘。

做法二

材料

蚕蛹250克,香菜半两,干红辣椒丝一小把,葱姜适量,盐,植物油,麻辣鲜,花椒粉,孜然粉。

做法

1.香菜洗净切段、葱姜切末备用。

2.锅中加入适量清水烧沸,放入洗干净的蚕蛹焯2分钟捞出。(在微波炉中烘烤一分钟出去多余水分,此步骤可省略)。

3.炒锅加人少许植物油,待油温7成热时放入葱姜末炒香,再放入干红辣椒丝翻炒出香味把蚕蛹倒入煸炒,大火煸癫痫病会导致患者记忆力不好吗炒3分钟将蚕蛹里面的水分炒出来,然后撒入少许盐,花椒粉,麻辣鲜,孜然粉在撒上香菜关火即可。

做法三

材料

茧蛹,芹菜,胡萝卜,彩椒。

做法

1.把茧蛹细致的洗一遍,注意上面有一些沟沟的地方。然后锅里放水,放盐。开锅之后,煮茧蛹,煮完之后,稍微泡2分钟,入盐味,取出,备用。

2.拿一个剪子从尖头剪开,剪子最后锋利一点,然后呢,慢一点剪,不然会碎掉。

3.干淀粉,花椒面,味椒盐,鸡精。拌好。盐要多一些,好好拌一下。然后把茧蛹裹上淀粉料。主要是开口的那面。

4.炸茧蛹,一次之后再复炸一次。

5.准备好辣椒丝,也炸一下。

6.芹菜,胡萝卜,彩椒得了癫痫怎么办。切好。

7.锅里放一点底油,下入芹菜,胡萝卜,葱段,炒一会,加花椒面,最后倒入茧蛹,翻炒几下,出锅。

做法四

材料

小蚕蛹250g,孜然适量,干辣椒2个。

做法

1.买来的蚕蛹洗干净(开以用热水蚕蛹都有点油油的)。

2.锅里倒油,下干辣椒炒香,倒入蚕蛹开炒,加入适量盐,因为洗过后含一定水份,转小火炒一定要把水分都炒干。

3.起锅前加适量孜然炒香,OK,上桌。

结语:以上就是三九堂为大家介绍的蚕蛹的副作用,你们都了解了吧。这对于喜欢吃蚕蛹的人来说,真的是极好的。看了上面说的蚕蛹的营养价值以及蚕蛹怎么做好吃,以后吃蚕蛹也要小心些。

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