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黑米黑豆黑芝麻粥的做法

平时当中我们就爱喝黑米黑豆黑芝麻粥,我记得小时候上学不会做饭有时候家人外出工作,我总喜欢和哥哥一起买点馒头买点黑米黑豆黑芝麻粥喝,那个时候我就在研究黑芝麻糊的做法,可是年纪小做不好,后来听了老人们做黑芝麻酱的经验,我就后来慢慢的尝试,知道吗我现在做的可好吃了,下面我就和大家分享一下黑米黑豆黑芝麻粥的做法。

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料:黑芝麻、米,比例大致为4:1(从体积上看)。

这是最基本的原料,在此基础上还可以添加核桃、花生等。黑芝麻本身没有粘性,所以要想做出又香又稠的芝麻糊,还要加些米,这次我用的是糙米,还可以换成小米、黑米、紫米等等任何一种有粘性的米。

做法:

1.儿童癫痫病能根治吗 先把生的黑芝麻洗干净。洗芝麻是件很麻烦的事情,芝麻漂在水上,一不小心就会被水冲走。我是这样洗的:准备两个大碗,都放上水,在一个碗里洗完芝麻后,用细眼小漏勺捞到另一个碗里,这时会看到有一些尘土留在碗底,再换一碗干净水,这样来回倒几次后芝麻就洗干净了。

2. 洗干净的芝麻和糙米泡水八小时,然后用搅拌机治疗隐源性癫痫病的最好医院打成糊,倒锅里煮,边煮边用筷子搅动防止粘锅,开锅后小火煮五分钟即可。注意开锅后会有芝麻糊迸溅出来,不要被烫到。

还有一种方法是先把黑芝麻和米分别炒熟,再磨成粉,吃的时候用开水冲成糊,外面卖的大概就是这样的,这种吃着省事,做着麻烦,而且炒熟的可能会上火,所以我还是喜欢第一种方法。

哈尔滨哪家医院治癫痫好上面叙述了黑米黑豆黑芝麻粥的做法,其实芝麻大家都知道,它的味道可香喷喷的了,黑芝麻酱的做法其实很容易的并不难学会,大家可以回家尝试着自己做一下,相信你们会成功的,外面卖的我们大家心里又不放心它的食材的质量,所以我们一定要学会自己做哦,什么时候想吃都可以,大家赶快收藏吧,有时间也要分享给自己的朋友哦。

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